一朵朵 发表于 2021-3-12 10:36:28

江安山上一种野果快熟了,吃一口舌头都发黑!

在野菜盛长的时节,怎么能缺少野果呢?尤其是这种紫黑多汁的野果——桑葚。
小时候小编就很喜欢和小伙伴们一起跑到山上去摘野生的桑葚。会爬树的小伙伴就负责爬上去摘,小编从来都是负责在下面接,一边接一边吃,别提有多安逸了。
桑葚嫩时色青味酸,熟时色紫黑多汁味甜,一颗颗的挂在树上,像紫玛瑙似的。抓一把放进嘴里,鲜甜多汁,开口大笑、满嘴黑牙,是小编孩童时最喜欢的美味。



午后阳光下,晶莹剔透的小果粒压弯了枝条,红色、黑色的桑果像一颗颗珍珠,点缀在碧绿的叶子上,红黑相间的,是正在走向成熟的桑果,轻轻一触就落入掌中。
小编听老一辈人说,实用桑葚好处多多。桑葚中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。洗净直接吃可生津止渴,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可以安神、缓解便秘。而且桑葚还可以用来煮粥,胃口不好的时候喝一碗,开开胃、清清肠子,还可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是既饱了口福又很健康。



不过桑葚皮薄易碎,清洗的时候要避免用力搓洗,只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
桑葚快熟了,约上三五好友去山上看看,还能不能再寻觅到野生的桑葚果,再体验一把吃得舌头发黑的快乐~
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