“小坛子”泡出“大事业”——85后大学生返乡创业成为脱贫致富带头人

铁坎村地处南屏山麓南缘，距县城15公里，2014年该村有农户500余户，贫困户89户，319人，是全县50个贫困村中，贫困人口比较多，产业基础十分薄弱的省级贫困村，坛缘食品有限公司正是坐落于该村头坎组，是邓平小时候经常玩耍的地方。

创业带头人

邓平，85后大学本科生，母亲是铁坎村人，小时候经常在铁坎村玩耍，对铁坎村有着深厚的情谊。2014年到铁坎村舅舅张吉清家探亲，得知铁坎村贫困如此，心理不免难过了许久。

那时候，邓平和朋友一起从事泡菜销售行业，通过几年的积累，他拥有了一定的市场和稳定的合作商。他不愿意一辈子做销售，他要用自己的产品，去占领自己一手打开的泡菜销售市场，他决定要通过自己的创业带动铁坎村的发展。

邓平向家人道出了到铁坎村创业的想法，却遭到了家人的反对，父亲希望他能接手自己在眉山的豆腐厂，不想他到穷乡创业；年轻的妻子觉得创业太艰难，没什么经验，容易失败。

一念起，万水千山。家人越是不同意，他创业的愿望越强烈，因为他感觉到成功就在眼前，于是他想到了铁坎村的舅舅，或许舅舅可以帮忙说服家人，同时也可以帮他在铁坎村找一个泡菜加工最好的地点。

邓平毅然在铁坎村铺开了创业的准备工作，功夫不负有心人，他创业带头致富的决心终于战胜了家人的一致反对之声，2016年10月，在铁坎村的头坎组开始了他的创业路。

建设中的泡菜厂

创业并非易事。刚开始第一步，他就遇到了麻烦。厂房所在地是一片泥沼，原先几个养鱼承包商经营失败，无力支付流转费用，农户听说又有人要来流转土地，都不愿再拿出来，有的说在这个穷地方没人创业成功的，有的说年轻人创业不靠谱…

最后，邓平找到村两委，一家一家入户走访，把自己的创业想法，如何发展泡菜，如何带动产业发展等给农户们讲了。并且还带了几个比较难做思想工作的农户，去其他泡菜厂去参观，让他们消除担忧。

2016年11月，宜宾坛缘食品公司成立了，600多个泡菜坛，邓平一个一个郑重埋下，由此真正开始了他的创业梦。

建设中的泡菜厂

公司成立了，邓平首先想到的是如何通过自己的厂让贫困群众得到实惠，于是他找到了村两委商议，由公司发布品种需求，由村两委组织群众种植订单蔬菜，公司保底回收。

有公司保底回收，广大贫困户消除了产品销不出去的忧虑，开始大量种植订单蔬菜。就这样，2017年上半年，首批小米辣“朝天椒”产业在铁坎村发展了起来。邓平还建议小米辣丰收后，种植大头菜和泡青菜。2017年铁坎村贫困户种植小米辣150余亩，泡青菜200亩。

为了产品更好流通，公司向国家工商总局申请了“坛思源”商标，即饮水思源，回馈三农之意。2017年10月，第一批泡菜产品出坛，绿色蔬菜经发酵加工而成的爽口泡菜，赢得了市场的青睐，许多经销商都纷纷来电订购，产品销往重庆、湖南、四川、云南各地，600余吨产品几个月就销售一空，供不应求。

600多个泡菜坛已经满足不了生产需求。为此邓平决定开展泡菜厂二期工程，又新建60吨泡菜池8个,建成了包装车间400余平方，年生产泡菜能力达8000余吨。

2018年，厂房全面竣工投产，公司长期用工10余人，都是当地的农户和贫困户。在公司的推广下，全村小米辣种植面积200亩，产值40余万元；泡青菜种植300亩，产量达到70余万斤，产值16余万元。菜农户均增收3000元，70余户贫困户蔬菜种植户人均纯收入增加600元。公司还探索贫困户入股的方式带动贫困户增收。

2019年，公司在全乡推出“美人椒”“二荆条”等高产辣椒品种。与新安、玉龙、铁坎三个省级贫困村，签定500亩“美人椒”、500亩“二荆条”订购合同，全乡蔬菜种植面积预计1000余亩。

邓平年轻而敢于拼搏，致富而不忘乡亲的创业精神，深深感动着我们。在脱贫攻坚的路上，我们就是需要这样的企业，带着这样的乡情，把扶贫作为己任，全社会参与扶贫，乡村振兴更有希望，全面小康未来可期。

编辑：小部

来源：江安县微党建

背后另有精神支柱

小分小和小犟嘴 发表于 2019-5-22 11:38
背后另有精神支柱

光有精神支柱还不行噢！经济支柱更重要

有没有工厂具体地址啊

。。。。。。。