桑茶飘香！江安铁清镇白鹤村奏响产业升级新乐章

近年来，铁清镇白鹤村凭借种桑养蚕在乡村振兴的道路上取得了显著成效，在蚕桑产业的带动下，实现了从贫穷到富裕的华丽蝶变。2025年，白鹤村进一步深挖蚕桑产业潜力，探索发展桑茶产业，为村民致富开辟新路径。







在白鹤村的桑园里，村民们正忙碌地穿梭其间，灵巧的手指在桑树枝头翻飞，采摘着嫩绿的桑叶，这些桑叶将被制成清香怡人的桑叶茶，成为白鹤村又一特色农产品。




桑叶

“这个桑园是村集体经济组织流转的，有1000多亩，桑叶茶产量今年就是200多斤，市场价我们定的每斤360元至380元。”铁清镇白鹤村经济股份有限公司管理人员罗尧树介绍道。




据了解，今年是铁清镇白鹤村探索发展桑茶的第一年，村里聘请了专业的炒茶老师傅以传统手工炒制的方式制作功夫茶，通过杀青、揉捻、干燥，新鲜出炉的手工桑茶外形紧结，汤色明亮，香气清新高雅，滋味鲜醇回甘。“目前我们正在向市场推广，整体反响还不错。”罗尧树说道。
下一步，村里将引进机械制茶技术，提高桑茶产量，打造桑茶品牌，做强桑茶产业链。从一片桑叶到一杯香茗，铁清镇白鹤村正用实际行动书写着乡村振兴的美丽篇章。

来源：江安县融媒体中心