江安铁清镇长裙竹荪喜丰收，绘出致富好丰景

近日，铁清镇白鹤村的长裙竹荪迎来了采摘期，一朵朵雪白的竹荪从菌蛋里破壳而出，像一个个穿着蕾丝白裙的精灵，在田垄上翩翩起舞。

长裙竹荪是一种具有高营养价值和药用价值的真菌，被誉为“真菌皇后”。它的菌柄洁白修长，质地脆嫩，菌裙呈网状的结构，如同一袭洁白的纱裙，从菌盖优雅垂下，仿佛一件精心编织的艺术品，极具观赏性，长裙竹荪也因其体态优美、营养丰富、口感爽脆而备受消费者青睐。“我们基地种植长裙竹荪已有8年了，今年有50多亩的长裙竹荪，平均每亩可以产200斤左右的干竹荪，今年的批发价在240元一斤，我们主要是批发到江安、竹海、长宁等周边地区。”江安县翔鹤供销有限公司的王安衡介绍道。





走进竹荪种植基地，村民们正在田垄上来回穿梭，将一朵朵成熟的长裙竹荪采摘下来，放入背篓，空气中弥漫着竹荪特有的清香。“我是白鹤村的村民，也是这里的老员工了，主要负责竹荪的种植、采收、烘烤这些，每个月能有2000多元的收入，在这里工作不仅能够照顾家里，还能有一份收入保障生活。”村民于华贵说。





据悉，该竹荪基地每年9月份开始种植，次年4月份开始采摘，采摘期长达两个月，基地内还配有专门的竹荪烘烤房，新鲜竹荪采摘后可迅速烤干进入市场，极大地保障了其鲜味。从竹荪的种植、管理到采摘、烘烤，该基地可持续为当地村民提供就业岗位。
近年来，铁清镇充分利用土地资源，积极调整农业产业结构，带动群众增收致富。下一步，铁清镇将持续推动绿色发展与乡村振兴有机结合，不断拓宽特色产业发展渠道，续写乡村振兴新篇章。

来源：江安县融媒体中心