舌尖上的江安——倒亢子

显示全部楼层 · 发表于 2013-6-19 01:32:39

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

倒亢子（书名：扣肉/烧白）
特点：盐菜味浓，咸鲜
味型；咸鲜味型
烹、法：煮，炸，蒸
原料：五花肉，宜宾芽菜
操作：
肉烙皮洗净煮直8成熟，捞出皮上扎孔。擦干水份抹上醪糟汁，糖色。下油锅炸至肉皮显炮。取出泡下切片装碗。淋上调料。芽菜冲水挤干水分下锅炒干加油即调料炒好放入碗中，再放上葱节，封上保鲜膜下锅蒸1个小时即可
附网图参考

20700603

帮帮顶顶！！

坑坑坑.

过来看看的

天涯恋枫

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

qrqph

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

123

写的真的很不错

huangjianboaa

我是个凑数的。。。

天涯恋枫

烧白也叫倒亢子？？第一次听说
记得小时候去买包子，看到烧白的蒸笼，喊老板来两个包子……被嘲笑

留耕老曾

天涯恋枫发表于 2013-6-21 23:13
烧白也叫倒亢子？？第一次听说
记得小时候去买包子，看到烧白的蒸笼，喊老板来两个包子……被嘲笑

哦，落后分子

七哥

天涯恋枫发表于 2013-6-21 23:13
烧白也叫倒亢子？？第一次听说
记得小时候去买包子，看到烧白的蒸笼，喊老板来两个包子……被嘲笑

这扯哪里去了？这不是烧白蛮，怎么说道烧卖上去了

吃喝玩乐

舌尖上的江安——倒亢子

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

点评

	qrqph `IP属地:澳大利亚` 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	2013-6-19 01:47:35 •回复道具 0 0 举报显身卡
	我是江安人，我爱上江安橙乡网。欢迎大家加我好友噢上江安论坛，用手机客户端，实时分享身边事，做论坛达人