在家做好吃牛排

显示全部楼层 · 发表于 2017-5-15 00:09:27

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牛排香菇酱汁：动物黄油炒香菇碎、蒜蓉、洋葱碎、后加了骨头汤，蚝油、生抽、黑胡椒、少量点点番茄酱（可以不要），最后勾芡收汁。之前电视上看谢霆锋做加了奶油，而且用了料理机把炒好后的全部搅碎成酱，再熬浓稠，都看个人喜好，不过我觉得我这样的酱也很好吃了。
牛排的处理看图片秒懂吧。

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